Grillen im Garten

Im Sommer eine Grillparty mit Freunden, Familie oder Nachbarn im eigenen Garten veranstalten, was gibt es schöneres?

Grillen im Garten ist aber Vorsicht geboten, denn schon öfters hat sich ein netter Grillabend im Garten zu einem Albtraum für die Betroffenen entwickelt.

Um Ihre Grillparty zu einem absoluten Erfolg zu machen, damit die Gäste noch wochenlang von diesem Abend schwärmen, sollten sie diesen einfachen Vorsichtsmaßnahmen folgen.

Vorerst sollten Sie den Platz für den Grill sorgfältig aussuchen. Damit der Grill nicht umkippt und Ihre Gäste verletzt ist es wichtig, dass die Fläche unter dem Grill eben ist.

Es kann von großem Vorteil sein, wenn sich der Grillplatz in der Nähe der Küche befindet. Dadurch ersparen Sie sich endlose Strecken um Gewürze, Fleisch oder Gemüse zu holen.

Wählen Sie für heiße Tage einen schattigen Standort für den Grill aus. Als Gastgeber verbringen Sie einen Großteil der Grillparty am Grill, setzen Sie sich deshalb nicht mehr Hitze aus, als wie der Grill selbst verursacht.

Schließen Sie Fenster und Türen, damit der Rauch nicht in Ihre Wohnung dringen kann. Schalten Sie am besten auch den Feueralarm aus, falls Sie über einen verfügen sollten.

Grillen zu kalten Jahreszeiten

Sylvestergrillen

Sylvestergrillen ist für wahre Grillliebhaber gar nicht wegzudenken.

Das grillen im Winter kann jedoch eine Mühen mit sich bringen. So benötigt der Grill eine größere Hitze um das Fleisch durchzugarem. Das Anzünden der Grillbriketts kann sich ebenfalls als sehr schwierig erweisen.

Um Ihr Sylvestergrillen jedoch nicht ins Wasser fallen zu lassen, hier einige Tipps.

Finden Sie einen geeigneten Platz für den Grill. Fester Untergrund, jedoch kein Schneehaufen.

Bereiten Sie genügend heiße Getränke für die durstigen Getränke vor.

Legen Sie lieber ein Fleischstück auf den Grill das schnell gar ist. Andernfalls kann es ewig dauern bis das Fleisch durch ist.

Wärmen Sie Teller vor. Fleisch wird in Wintertagen sehr schnell kalt.

Dekorieren Sie Ihren Garten mit Lichterketten oder Gartenlampen. Sie wollen Ihre Gäste ja nicht im Dunkeln servieren.